パンペルデュとは何なのでしょうか。
見た目はフレンチトーストと同じようにも見えます。
また、2022年の月10春ドラマ「恋なんて、本気でやってどうするの?(恋マジ)」の第1話でも登場。
長峰柊磨(ながみねしゅうま)が失恋した桜沢純(さくらざわ じゅん)に提供していた料理もパンペルデュでした。
SixTONES(ストーンズ)の松村北斗(まつむらほくと)さんと広瀬アリス(ひろせありす)さんの距離がギュッと近くなる重要なシーンでパンペルデュが登場していましたね。
今回は以下についてまとめていきます。
- パンペルデュとは何なのか?
- パンペルデュとはどんな料理なのか?
- フレンチトーストとはどう違うのか?
また、ドラマ「恋なんて本気でやってどうするの?」の見逃し配信はU-NEXTで配信されています。
初回登録後は月額プラン2,189円(税込)が31日間無料です。
\U-NEXTの登録はコチラ/無料期間中に解約すれば料金は一切かかりません
※本ページの情報は2022年4月19日時点のものです。
最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。
パンペルデュとフレンチトーストの違いは?
・サリューのパンペルデュ 1,200円
期間:4/15(金)~番組終了まで
俺のシリーズ各店で使用しているバゲットを使用したパンペルデュ(フレンチトースト)です💖https://t.co/LnvpJXcPdf#恋なんて本気でやってどうするの @koimaji_ktv #俺の恋マジ pic.twitter.com/mEJZXKzmC4— 俺の株式会社 公式アカウント (@ore_no_series) April 15, 2022
パンペルデュとフレンチトーストの違いは、国や地域により呼び方が違います。
- パンペルデュ:フランス語(pain perdu)
- フレンチトースト:英語(French toast)
一般的なフレンチトーストと同じく、牛乳と卵を溶いた液をパンに染み込ませる工程なども同じです。(レシピによっては卵を使わないものもあります)
使用するパンはフレンチトーストは食パン、パンペルデュはフランスパン(バゲットパン)が多いようです。
しかし、フランスパンが使用されていてもフレンチトーストと呼ばれていることもありますので、使用するパンで呼び方が変わることはなさそうです。
また、売れ残ったパンや余ったパンが使われるとご説明しましたが、焼きたてのパンよりも売れ残ったパンの方が美味しくできます!
理由はパンに含まれる水分量の差です。
売れ残ったパンは水分量が少なく、カチカチぐらいのパンだと液に浸したときによく染み込みます。
あえて前日に買ってきて1日保管しておき、水分を飛ばしたパンを使って料理することもあるようです!
詳しいレシピや、美味しい食べた方については動画で詳しく解説されています!
たっぷり染み込んだ中はしっとり、外はカリカリのパンペルデュ(フレンチトースト)は最高ですよね!
オシャレなティータイムに食べれば優雅な気持ちになれちゃいますね♪
パンペルデュとは
🎉ビジュアル解禁🎉
ドラマの舞台となる
フレンチビストロ「サリュー」で
女子会する3人と見守る男子3人の
6ショット📸細部まで色と光を調整した世界観と
ナチュラルな6人の表情。こだわっております!!#恋マジ#広瀬アリス #松村北斗#西野七瀬 #藤木直人#飯豊まりえ #岡山天音 pic.twitter.com/NjxwhrADvx
— 4月25日第2話放送!月10ドラマ『恋なんて、本気でやってどうするの?』 (@koimaji_ktv) March 23, 2022
パンペルデュとは、フランス語で「パンペルデュ(フランス語: pain perdu)」と発音され、「なくしたパン」という意味です。
売れ残りのパンなど廃棄対象のパンをお菓子として再生させることを意味していて、「再生パン」とも言い表すことがあります。
ドラマ「恋なんて、本気でやってどうするの?」では長峰柊磨(SixTONESの松村北斗さん)が失恋した純(広瀬アリスさん)をパンペルデュを提供することで、文字通り再生しようとしていたのではと感じます。
売れ残りだけでなく、形が不揃いだったパンなども材料として使われ、パン屋さんでは閉店近くに売れ残ったパンをパンぺルデュにして売っているパン屋さんもあります。
もしかしたら、お近くのパン屋さんでも閉店近くにパンペルデュを販売しているのかもしれませんね!
パンペルデュとはどんな料理?
絶品フレンチトースト
4枚切り食パン3枚分半分にカット
牛乳200g 35%生クリーム100g 卵4個 グラニュー糖65g ベーキングパウダー2gを混ぜパンを一晩漬けるフライパンにバター適量弱火で裏表蓋をして2分半ずつ焼く
キャラメリゼ用の砂糖100gを鍋で茶色くなるまで溶かしコーティング
苺をトッピング pic.twitter.com/wcUi77qu6T— Hotel’s (@Hotels_1001) April 15, 2022
多くのパンペルデュは、卵と牛乳を溶いた液をパンに染み込ませて、バターをひいたフライパンで焼き上げるものが一般的です。
パンはフランスパンや食パンが使われることが多く、パンペルデュのことをフレンチトーストと言われることもあります。
フレンチトーストといえば、シロップをかけて食べる甘いフレンチトーストがイメージが強いですよね。
フレンチトーストの種類にはツナやハム、トマトなどをのせた「フレンチト-スト・サレ」があります。
パンペルデュも同じように甘い種類や、サレをのせた「パンペルデュ・サレ」という名前でお店のメニューに掲載されていることもあるようです。
恋マジのパンペルデュはどこで食べられる?
【#俺の恋マジ コラボ実施中】#恋マジ いかがでしたか?
1話の“あの”シーンで登場した #サリューのパンペルデュ をアレンジして「俺の」シリーズ各店で発売中!
是非ご賞味下さい!▼詳しくはコチラhttps://t.co/lHDwDaTcQG#恋なんて本気でやってどうするの #毎週月曜よる10時放送 pic.twitter.com/jyURNOjl3K
— 2023年1月27日ブルーレイ&DVD発売!月10ドラマ『恋なんて、本気でやってどうするの?』 (@koimaji_ktv) April 19, 2022
月10新ドラマ「恋なんて、本気でやってどうするの?(恋マジ)」のパンペルデュは、「俺の」シリーズとコラボして販売されていました!
現在は番組の放送終了と同時に販売も終了になりました。
フレンチビストロ「サリュー」のパンペルデュを「俺の」流にアレンジされているところもポイントですよね。
俺のシリーズ各店でイートインもできますが、テイクアウトにも対応していたのは魅力ですよね!
番組の続編が放送されると、再販の可能性もあるのかもしれませんね♪
恋なんて本気でやってどうするの?の見逃し配信
ドラマ「恋なんて本気でやってどうするの?」の見逃し配信はU-NEXTで見ることができます!
初回登録後は月額プラン2,189円(税込)が31日間無料です。
\U-NEXTの登録はコチラ/無料期間中に解約すれば料金は一切かかりません
※本ページの情報は2022年4月19日時点のものです。
最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。
TVerでも視聴可能ですが、1週間限定で最新話のみの配信です。
パンペルデュとフレンチトーストとの違いは何?どこで食べれる?【恋マジ】のまとめ
パンペルデュとは失われたパンのことで、フレンチトーストと同じ意味合いのパン料理でした。
英語では「フレンチトースト」、フランス語では「パンペルデュ」と呼び方の違いがありました。
2022年4月15日からドラマ放送終了まで、「俺の」シリーズとコラボ販売されています。
・サリューのパンペルデュ 1,200円
期間:4/15(金)~番組終了まで
俺のシリーズ各店で使用しているバゲットを使用したパンペルデュ(フレンチトースト)です💖https://t.co/LnvpJXcPdf#恋なんて本気でやってどうするの @koimaji_ktv #俺の恋マジ pic.twitter.com/mEJZXKzmC4— 俺の株式会社 公式アカウント (@ore_no_series) April 15, 2022
お店だけでなく、通販でも用意されているのが嬉しいですよね!
今では販売は終了していますが、番組の続編や再放送のタイミングで再販があると嬉しいですね♪